国内 おすすめテレビ番組♪
是非ともお見逃しなく!
『世界の果ての日本人』4時間スペシャル
テレビ放送される同番組でボリビアやベリーズに住む日本人家族が紹介されます。
ベリーズでは世界遺産の島と泥祭り、カーニバル、ダイビング、ハンティングと
女優の古村さんもこれで女優人生が終わるのか?!といった内容になっています。
放送:10月5日の水曜日 19:00〜22:50分頃
HP: http://www.tbs.co.jp/program/sekainohate_20111005.html
ベリーズ編の時間帯は21時の後半から22時の前半を予定しております。
よかったらぜひご覧ください♪
ペルー料理ブーム到来!? 無形世界遺産登録も間近!!(申請中)
【TBS世界ふしぎ発見!:今世界が注目! 古代アンデスグルメ気候】
ついにきました! 今週のふしぎ発見で取り上げられたのは、
世界各地で大注目されているペルー料理特集です。
ペルー料理のおいしさにヒトシ君もびっくり!
★番組詳細★
2011/10/08(土)21:00〜 チャンネル:TBS
http://www.tbs.co.jp/f-hakken/mystery_1.html
ペルーは南米最大の美食国として知られており、
移民や異なる地域により多様な食文化が生み出されました。
ご存知の通り、じゃがいも・とうもろこし・トマトは
ペルーを含むアンデス地方が原産です!
原産国ならではの多様な食文化を是非ご覧下さい。
早速作っちゃいました♪
ペルー料理グルメツアー 8日間
http://www.t-latino.com/new/peru_gourmet_tour_iti.pdf
スペインの雑誌『VIAJAR』では、
ペルーの首都 “リマ" をアメリカ大陸最大美食首都として認定されました!
クッキング教室では有名店シェフより、代表的な料理であるセビチェや
ロモ・サルタードの調理実演&試食を行ないます。
また飲み物では代表的なピスコサワーを伝授いたします。
ペルー料理の"さしすせそ"を是非マスターし、ペルー料理の虜になりましょう!
グルメツアー+観光も組み合わせも可能ですので、是非お気軽にお問い合わせください。
〜追記〜
料理家・奥様方に大人気!!
ペルー料理博物館/CASA DE LA GASTRONOMIA
・OPEN:TUE~SAT 09:00~17:00
・場所:リマ旧市街。大統領官邸から徒歩2分。
ペルー料理の知られざるルーツや歴史、伝統的な調理方法、
調理道具などが展示されており、とても興味深い博物館です。
リマ旧市街観光される際は是非お立ち寄り下さい♪




































