国内 ペルー料理セミナー
味の素文化センター、後援：ペルー共和国大使館、ペルー政府観光局の
ペルー料理を紹介するセミナーが開催されました。
有名ペルー料理シェフによる説明とデモストレーションが予定されていただけ
あって、多くの関係者が詰めかけました。
ペルー料理の歴史、食の特徴、他国の食文化への影響などが紹介され、
参加された方々はペルー料理の素晴らしさを十分に体験できた事と思います。
ペルーは食の宝庫！！
世界中で親しまれているトマト、ジャガイモ、唐辛子の原産国はペルー。
山岳地域、熱帯地域、海岸地域の三つの地域に大きく分かれ、それぞれの
食材を使った特徴のある食材が存在し、多彩な食文化が築かれました。
〜 ペルー料理がおいしい国内レストラン 〜
ベンボス(BEMBOS) 五反田駅から徒歩5分以内
現地を思い出させる味と、親しみやすい雰囲気が人気。
HPはこちら→
荒井商店 新橋から徒歩１０分
今回のセミナーにも参加された日本人シェフがいる人気レストラン。
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クスコ(CUSCO) 大阪駅から徒歩10分
大阪を代表する人気老舗ペルー料理レストラン。
HPはこちら→
ツアーで人気！
遺跡を堪能しながら召し上がる高級レストラン
Ｈｕａｃａ Ｐｕｃｌｌｎａ(ワカ・プクヤーナ)
ディナーは、ライトアップされた遺跡を目の前にしたオープンテラスで雰囲気を
味わいながら召し上がります。
・料理：ペルー料理
・場所：リマ サンイシドロ地区
・営業：無休 12：00〜24：00
・ＨＰはこちら→：
以上、よろしくお願いいたします。
