関西 ペルー料理レストランのご紹介！！
- 2014.10.06
- スタッフブログ,はるちゃん中南米放浪記,ペルー
最近世界的に注目されている、ペルー料理。
今年、世界中のレストラン業界の専門家が選ぶ「世界のベストレストラン50」ではペルー料理店が2店もランクイン！
ペルーに行ったことある方は、日本でも食べたいなーと恋しくなりませんか？
レストランいうても、どうせ東京やろ！。。。いえいえ、大阪、兵庫にもありますよ、関西在住のみなさん！！
ついこの間、大阪スタッフが仕事終わりに行ってまいりました。ぺルーペルー！！
本町からふらっと寄れる、梅田です。
阪急梅田駅、JR大阪駅から徒歩10分程度。
難波みたいな、居酒屋がごちゃごちゃある通りを歩いて行ったところに、南米の適当さを感じる看板が見えてきます。
エレベーターで2階に上がると、すぐにこのドアにたどり着きます。
「ロス・インカス」 http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002407/
ペルー人のおじさんが基本、一人でやってます。（たまにバイトの子がいます）
「セニョリータス！ちょっと待っててね！」とおじさん。店内は、フォルクローレの楽器やリャマ、アルパカさんの人形がいっぱいで、
奥にはでっかいマチュピチュ遺跡の絵！国旗もいっぱいでなかなか素敵。 テレビは真ん中にあるくせに、ついてません（笑）
こちらがメニュー。
いいですね、飲み物基本600円。カクテルも何頼んでも600円！良心的な値段やー！
ペルー料理だけでなく、メキシコのタコスや、タマーレスも置いてます。
写真左から：ピスコをパイナップルジュースで割ったカクテル「マチュピチュ」。 赤いほうはピスコとグアバジュース、カシスが入った「クスコ」。
クスコうまッ！！！グアバジュースがいい感じです。ちなみにこれをブラジルのカシャーサで作ったカクテルもあります。
右の写真は、そうです。パパ・ア・ラ・ワンカイーナ！！！ここのやつ、じゃがいもがめっちゃうまいです。
ワンカイーナソースもちょうどいい辛さ！
つづきまして、ペルー料理といえば、シーフードのセビッチェ！！ 辛さ選べるので、おじさんに言いましょう。
おいしそう！テンションあがっておもわずこの顔です。 イカやタコ、エビなどが入ったマリネです。ピリピリ辛いのがくせになります。
定番ですが、ロモサルタード。牛肉とシャッキシャキの野菜、ほくほくのポテト。ごはんとの相性抜群です。
お酒も進みます。 やっぱり本場に行きたくなりますが、しばらくいけないとき、ペルー料理が恋しくなったら、ぜひ行ってみてはいかがですか？
日によっては、フォルクローレの演奏をやっていたり、イベントもあるみたいです。
その他、尼崎のミスキーや、深江駅近くにもトルヒージョ出身のおじさんがやっているペルー料理屋さんがあります。
次回は、ラテンアメリカ好きなら踊らなきゃ！ということで、
関西のおすすめラテンナイト！ラテン系のBARをリサーチしてみたいと思います。 H.Y
