みなさんのおススメは？？？
- 2011.09.30
日本で生活をしていてペルーで恋しくなるのはペルーのうるさいCOMBI(路線バス)の
音やリマの冬の曇り空、友達との週末のディスコテカなどがあるが...やはり何と言っても...
今！徐々にブームが近づいてきている「ペルー料理」が一番恋しくなるのである。
92年に初めて日本に来たときはペルー料理はあまり有名ではなかったような気がするが、
今ではよく耳にしたり、「食べにいったよ～」と言ってくれる友達も増えてきたような気がし、
嬉しい今日この頃なのだが、みなさんはどう思いますか？
もしかしたら行きつけのところがあるのではないですか？
私は先日、「荒井商店」というペルー料理レストランに初めて行ってきたのだが、
正直...す～っごくおいしかった！！まずは何と言ってもペルー料理で
かかすことのできない...インカコーラが写真の奥のほうにあるのだが、手前になんとも
おいしそうなセビチェがモリモリと...que riiiiico！！
続きまして...SECO DE RES(牛肉の煮込み)！！肉が本当にやわらかくて口の中に入れたら
とけちゃってました！！！
もう思い出しただけで口からよだれが... おっと失礼！
そして、デザートにはペルーで屋台で売られている国民的なデザート！
PICARONESSSSSSSSSSS(ペルー風ドーナツ) です！！しかもバニラアイス添え＋
ALGARROBINAのソースがけ！何とも言えないコンビネーション！！！
ほら、みなさんも食べたくなってきたでしょ？？？
レストランはこじんまりとしていて、雰囲気もとてもよく、
サービスも申し分なし！！そして、おいしい！3拍子揃ってる～
シェフの荒井さんはペルーで武者？修行をされてペルー料理に
ついてとても詳しい方です！
http://araishouten.gozaru.jp/page077.html
今回の私のお薦めはこの「荒井商店」！
みなさんも行ってみてはいかがですか？
http://araishouten.gozaru.jp/page075.html
それでは、また次回まで！ JK
